Golden Milk

Golden Milk

 

Avez-vous déjà entendu parler du Golden milk ou Golden latte ?

C’est aussi bon qu’un Chaï tea latte mais parce qu’il est à base de curcuma ,qui lui donne sa couleur jaune, il est paré de nombreuses vertus pour la santé ( riche en antioxydant, antistress, anti-inflammatoire, bon pour le système immunitaire…).

Depuis quelques temps c’est devenu mon petit rituel !

Je vous livre ma recette pour essayer à votre tour et profiter de sa gourmandise ainsi que de ses vertus.

 

  • 150 ml de lait d’amande ou de coco
  • 150 ml d’eau
  • 2 cm de curcuma frais tranché ou 1CC de curcuma en poudre
  • 1 cm de gingembre frais
  • 3-4 grains de poivre noir
  • 1 CC d’huile de coco
  • 1 bâton de cannelle
  • du miel ou du sucre de fleur de coco

Mettez tout dans la casserole et laisser bouillir quelques minutes avant de filtrer

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